Jakie produkty jeść na diecie ketogenicznej?

Dieta ketogeniczna cieszy się obecnie dużą popularnością. Stosowana jest ona nie tylko przez osoby pragnące zrzucić zbędne kilogramy, ale również przez osoby walczące z różnymi schorzeniami. Polega ona na ograniczeniu węglowodanów do minimum i spożywaniu w głównej mierze produktów bogatych w tłuszcz.

Dieta keto – jakie produkty wybierać?

Jak już wspomnieliśmy, dieta ketogeniczna polega na ograniczeniu węglowodanów i spożywaniu produktów bogatych w tłuszcze. Dzięki takiemu sposobowi żywienia można wejść w stan ketozy i zwiększyć poziom ciał ketonowych w swoim organizmie, a w efekcie zrzucić nadmiarowe kilogramy i zadbać o stan swojego zdrowia. Jeśli zastanawiasz się, po jakie produkty na keto warto sięgać, zapoznaj się z poniższymi informacjami.

Mięso na diecie keto

Mięso to bardzo ważny element diety ketogenicznej. Należy jednak pamiętać, że dostarcza ono nie tylko tłuszcz, ale również sporo białka. Z tego względu należy spożywać je umiarkowanie, aby nie zaserwować organizmowi zbyt dużej ilości białka i w efekcie nie wyjść ze stanu ketozy. A jakie mięso najlepiej wybierać podczas diety ketogenicznej? Otóż najlepiej sprawdza się:

• wątróbka,
• boczek,
• schab,
• pierś z indyka,
• pierś z kurczaka,
• udka z kurczaka,
• stek,
• mielony indyk,
• mielona wołowina.

Ryby i owoce morza na keto

Stosując dietę ketogeniczną, warto dodać do swojego jadłospisu również ryby i owoce morza. Stanowią one doskonałe źródło kwasów omega-3, witaminy D oraz białka. Zawierają bardzo małą ilość węglowodanów, dlatego chętnie są spożywane przez osoby będące na dietach wysokotłuszczowych. Jakie ryby i owoce morza są szczególnie polecane na ketozie? Otóż najlepiej sprawdza się:

• tuńczyk,
• dorsz,
• łosoś,
• śledź,
• makrela,
• małże,
• homary,
• krewetki,
• kraby.

Zdrowe tłuszcze na diecie ketogenicznej

Stosując dietę keto, trzeba umieścić w swoim jadłospisie zdrowe tłuszcze, znajdujące się w:

• awokado,
• tłustych rybach,
• smalcu,
• maśle,
• żółtkach jaj,
• orzechach,
• oliwie z oliwek,
• oleju z awokado,
• nasionach chia,
• oleju lnianym

Jajka i nabiał na keto

Stosując dietę ketogeniczną, można spożywać jajka w każdej postaci. Bez obaw możesz sięgać po jajecznice, omlety, jajka na twardo, czy jajka w koszulkach. Z nabiałem nie jest jednak tak prosto. Wiele produktów nabiałowych zawiera wysoką ilość węglowodanów, przez co nie nadaje się do spożycia na diecie keto. Z tego względu, zanim sięgniesz po konkretny produkt, zapoznaj się z jego etykietą.

Do najpopularniejszych produktów nabiałowych zalecanych na diecie ketogenicznej zalicza się:

• twaróg,
• ricotta,
• masło,
• śmietana,
• cheddar,
• camembert,
• mascarpone,
• parmezan,
• gorgonzola.

To nie błąd, że na powyższej liście nie znalazło się mleko. Otóż niewiele osób zdaje sobie sprawę, że jedna szklanka mleka odzwierzęcego posiada nawet 12 g węglowodanów. Jeśli zależy Ci jednak na mleku w diecie, wybierz wariant roślinny np. migdałowy, kokosowy lub z orzechów nerkowca.

Warzywa i owoce zawierające niewielką ilość węglowodanów

Jak wiadomo, owoce i warzywa są źródłem wielu cennych witamin i minerałów. Powinny znaleźć się one w diecie każdego. Niestety nie wszystkie z nich są dozwolone na ketozie. Zatem, po które warzywa warto sięgać na diecie ketogenicznej? Otóż zaleca się wybieranie warzyw rosnących nad ziemią, takich jak:

• kapusta,
• brokuł,
• sałata,
• ogórek,
• bakłażan,
• kalafior,
• cukinia.

Temat owoców na diecie keto jest nieco bardziej kontrowersyjny. Niektórzy twierdzą, iż na diecie wysokotłuszczowej należy całkowicie z nich zrezygnować. To nieprawda! Podczas ketozy bez obaw można sięgać po owoce niskowęglowodanowe, takie jak:

• truskawki,
• jeżyny,
• jagody,
• maliny.

Pieczywo i dania mączne na diecie keto? To możliwe!

Jeszcze do niedawna większość osób nie wyobrażała sobie życia na diecie keto. Wynikało to z faktu, iż niewiele osób było w stanie zrezygnować ze swoich ulubionych potraw mącznych i pysznego, chrupiącego pieczywa. Na szczęście obecnie stosowanie diety wysokotłuszczowej nie musi wiązać się z rezygnacją z ulubionych dań. W naszym sklepie internetowym znajdziesz klasyczne produkty żywnościowe w wersji ketogenicznej. Kupisz u nas m.in. keto pieczywo, keto mąki, keto makarony, a także wysokotłuszczowe przekąski i słodycze.