Keto tortilla – przepis

Tortilla to tradycyjny przysmak kuchni meksykańskiej. Termin odnosi się do płaskiego, okrągłego placka, który tradycyjnie wykonuje się z mąki kukurydzianej lub pszennej, jednak istnieją zamienniki, takie jak na przykład Tortilla Wraps marki Got7 Nutrition o obniżonej zawartości węglowodanowej. Sprawdź, jakie smakołyki warto dodać do zawiniątka.

Tortilla ketogeniczna – składniki

• opakowanie Tortilla Wraps Got7 Nutrition
• 2 małe cebule
• sałata
• sos sweet chilli marki GymBeam
• 300 g mięsa mielonego (wołowego lub wołowo-wieprzowego)
• 50 g zielonych oliwek
• 150 g tartego sera żółtego
• oliwa z oliwek
• 2 papryczki jalapeno
• sól, pieprz, bazylia i tymianek

Keto tortilla – przepis krok po kroku

Najpierw posiekaj w krążki cebulę, jedną połowę odłóż na później. Rozgrzej dwie łyżki oleju na patelni i wrzuć na nią cebulę. Poczekaj do zeszklenia, a następnie dodaj mięso. Później wrzuć przyprawy wedle uznania. Zdejmij całość z ognia i odstaw do delikatnego przestudzenia.

Pokrój oliwki oraz papryczki jalapeno. Rozłóż placki (porcja powinna wystarczyć na 3-4) na blacie. Porwij umytą wcześniej sałatę na małe kawałki. Rozłóż ją na środku placków i dodaj mięso oraz resztę składników. Na końcu posyp wszystko serem i polej sosem.

Zwiń tortille, a następnie połóż je miejscem łączenia w dół na rozgrzaną, suchą patelnię. Pilnuj, żeby się nie przypaliła, po chwili przerzuć na drugą stronę. Keto tortilla gotowa!

Zarówno sos, jak i placki znajdziesz w naszej ofercie.