Agar Agar – 100g – Real Foods
Agar to wegańska alternartywa dla żelatyny. Produkt pochodzenia roślinnego świetnie zagęszcza, a tężeje już w temperaturze 39 stopni więc nie trzeba przechowywać go w lodówce!
Agar jest bezwonny i bezsmakowy, zawiera dużo manganu, magnezu, żelaza, wapnia, sodu i cynku, a także błonnika pokarmowego, który reguluje pracę jelit.
Dzięki swoim właściwościom sprawdzi się jako zagęszczacz do ketogenicznych deserów, keto sosów i co najważniejsze – może być spożywany przez osoby na diecie wege lub wegan ketogennej.