Dieta ketogeniczna wymaga od osób, które się na nią zdecydują ograniczenia spożywania węglowodanów. Dlatego stosujący ją poszukują produktów o niskiej zawartości tych składników. Jednym z nich jest mąka kokosowa BIO od firmy Pięć Przemian.
Co to takiego? Jest to sproszkowany wcześniej poddany suszeniu miąższ orzecha kokosowego. Jak zatem widzimy mamy do czynienia z produktem o czystym składzie, co sprzyja naszemu organizmowi. Mąka kokosowa BIO posiada też tę zaletę, że jest wolna od GMO, pestycydów i innych szkodliwych substancji. Zawdzięcza to surowcowi, z którego została pozyskana.
Ten wysokiej jakości produkt niskowęglowodanowy dostarcza naszemu organizmowi sporej dawki błonnika. Składnik ten działa ochronnie na żołądek. Ponadto pobudza jelita do prawidłowego działania. Błonnik obniża też ryzyko wystąpienia choroby nowotworowej jelita grubego.
Mąka kokosowa powinna też pojawić się w diecie keto ponieważ dostarcza ona kwasów tłuszczowych. Są one odpowiedzialne za szybsze spalanie tłuszczu, ale również wspomagają pracę takich ważnych organów jak: serce czy mózg.