Mąka kokosowa 100% Organic Virgin od Coco Farm pozyskiwana jest wyłącznie z najwyższej jakości, specjalnie wyselekcjonowanych orzechów kokosowych, zrywanych z palm kokosowych rosnących na certyfikowanych i kontrolowanych farmach.
Wyróżnia ją tradycyjna metoda powstawania, polegająca na mieleniu odwodnionego i odtłuszczonego, surowego miąższu kokosowego, dzięki czemu zachowuje bogactwo składu oraz delikatny zapach i smak kokosa, nadając jej idealnie sproszkowanej konsystencji.
Mąka kokosowa od Coco Farm, nie zawierając glutenu jest odpowiednia dla osób cierpiących na celiakię, a dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego, świetnie sprawdzi się w wyrobach dla osób na dietach wysokobłonnikowych.