Migdały kalifornijskie to jedne z najzdrowszych przekąsek, będące doskonałym źródłem białka, zdrowych tłuszczy, błonnika, witamin i minerałów. Znajdują zastosowanie w kuchni jako dodatek do ciast, owsianki, sałatek, smoothie i innych potraw. Mogą być również podstawą do przygotowania mleka roślinnego, masła migdałowego czy mieszanki bakaliowej.
✅ Bogate w kwasy tłuszczowe Omega-6
✅ Wpierają pracę serca i układu sercowo-naczyniowego
✅ Świetnie komponują się z keto wypiekami
✅ Spożywanie codziennie garści migdałów sprzyja produkcji maślanu sodu, wpływając na stan mikrobiomu jelitowego