Przygotowanie
10 min
Gotowanie
15 min
Poziom
Łatwy
Porcje
~2 porcje
Chrupiące keto gofry serowe z guacamole i jajkiem
Pyszne, chrupiące gofry z sera i mąki kokosowej - idealny keto posiłek. Z aromatycznym guacamole i jajkiem sadzonym to sycąca i niskowęglowodanowa opcja na śniadanie lub kolację.
Węglowodany netto / porcję
Idealny dla diety keto
Składniki
Kliknij składnik aby go odhaczyć
-
Jajko – 1 szt.
-
Starty żółty ser – 60 g
-
Mąka kokosowa – 15 g
-
Śmietanka 30% – 10 g
-
Olej kokosowy (rozpuszczony) – 15 g
-
Przyprawy włoskie – 1 szczypta do smaku
-
Awokado – 0.5 szt. na guacamole
-
Sól – 1 szczypta do guacamole
-
Pieprz – 1 szczypta do guacamole
-
Majonez – 1 łyżeczka do guacamole
Przygotowanie
Przygotowanie ciasta na gofry
Wszystkie składniki na gofry (jajko, starty ser, mąkę kokosową, śmietankę, olej kokosowy i przyprawy włoskie) łączymy ze sobą w misce i dokładnie mieszamy.
Pieczenie gofrów
15:00 minCiasto przelewamy do rozgrzanej gofrownicy (lub tostera/opiekacza). Pieczemy aż ser przypali się z zewnątrz, a gofry bez problemu odejdą od powierzchni gofrownicy.
Wskazówka
Gofry są gotowe gdy są złotawe i chrupiące z zewnątrz.
Przygotowanie guacamole
Połowę awokado rozgniatamy widelcem. Dodajemy sól, pieprz i majonez do smaku. Dokładnie mieszamy.
Podawanie
Gotowe gofry podajemy z przygotowanym guacamole i opcjonalnie z jajkiem sadzonym.
Wartości odżywcze
Na 1 porcję
Kup składniki
2 produktów
Mąka kokosowa BIO 450g - Diet-Food
14,90 zł
Olej Kokosowy BIO 250ml - Beketo
19,99 zł
Dodaj komentarz