Przygotowanie
20 min
Gotowanie
135 min
Poziom
Łatwy
Porcje
~4 sztuk
Keto batony proteinowe
Domowe keto batony proteinowe z masłem orzechowym i wiórkami kokosowymi, pokryte czekoladową polewą. Idealna przekąska na diecie ketogenicznej - bogata w tłuszcze i białko, a przy tym bardzo smakowita.
Węglowodany netto / porcję
Idealny dla diety keto
Składniki
Kliknij składnik aby go odhaczyć
-
Masło orzechowe – 40 g
-
Olej kokosowy – 15 g
-
Mąka lniana odtłuszczona – 20 g
-
Nasiona chia – 10 g
-
Wiórki kokosowe – 20 g
-
Keto czekolada – 20 g do polewy
-
Napój kokosowy – 30 ml
-
Erytrytol – 10 g
Przygotowanie
Przygotowanie formy
Przygotuj formę o wymiarach 10 × 10 cm. Możesz wyłożyć ją pergaminem dla łatwiejszego wyjmowania.
Mieszanie składników batonów
Wymieszaj masło orzechowe, olej kokosowy, mąkę lnianą, nasiona chia i wiórki kokosowe do uzyskania gęstej masy.
Wskazówka
Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę więcej oleju kokosowego
Formowanie batonów
Przełóż masę do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Dobrze ugniataj, aby masa się spięła.
Chłodzenie
120:00 minWstaw formę do lodówki na minimum 2 godziny, aby batony się stężały.
Przygotowanie polewy
Pod koniec chłodzenia przygotuj polewę: rozpuść czekoladę z napojem kokosowym i erytrytolem w kąpieli wodnej.
Wskazówka
Mieszaj delikatnie, aby czekolada się nie przypaliła
Polewanie
Wylej polewę na schłodzoną warstwę batonów, równomiernie ją rozprowadź.
Finalne chłodzenie
15:00 minWstaw ponownie do lodówki na około 15 minut, aż polewa stężeje.
Krojenie
Pokrój na 4 równe batony. Przechowuj w lodówce.
Wartości odżywcze
Na 1 porcję
Kup składniki
4 produktów
Krem Keto z MCT - Doskonałe Masło Orzechowe 250g - BeKeto
38,90 zł
Olej Kokosowy BIO 250ml - Beketo
19,99 zł
Czekolada Keto Wegańska z Olejem MCT - Ciemna Klasyczna 80g - Beketo
17,90 zł
Erytrytol BIO 500g - BeKeto
25,90 zł
Dodaj komentarz