Przygotowanie
15 min
Gotowanie
25 min
Poziom
Łatwy
Porcje
~5 sztuk
Składniki
Kliknij składnik aby go odhaczyć
-
Siemię lniane (zmielone) – 180 g
-
Słonecznik łuskany – 50 g
-
Sezam – 50 g
-
Proszek do pieczenia – 8 g
-
Sól himalajska – 1 łyżeczka
-
Jajko – 3 szt.
-
Ciepła woda – 250 ml
Przygotowanie
Przygotuj składniki suche
Zmiel siemię lniane (najlepiej w blenderze). Dodaj proszek do pieczenia, słonecznik oraz sezam i dokładnie wymieszaj.
Przygotuj składniki mokre
W osobnym naczyniu wymieszaj jajka z ciepłą wodą.
Połącz składniki
Przelej mokre składniki do suchych i dokładnie połącz.
Odstaw masę
15:00 minOdstaw masę na 10–15 minut, aby zgęstniała.
Uformuj bułki
Uformuj bułki (najlepiej lekko spłaszczone kulki). Opcjonalnie posyp wierzch sezamem.
Wskazówka
Lekko zwilż ręce wodą, aby masa nie przylepiała się podczas formowania.
Przygotuj piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ułóż bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Piecz bułki
25:00 minPiecz przez około 25 minut.
Wartości odżywcze
Na 1 porcję
Kup składniki
3 produktów
Siemię Lniane Mielone Odtłuszczone 1kg - Naturalnie Zdrowe
15,90 zł
Proszek do Pieczenia Bezglutenowy BIO 12g - Amylon
2,99 zł
Sól himalajska 600g - Big Nature
6,99 zł
Dodaj komentarz