Przygotowanie
10 min
Gotowanie
20 min
Poziom
Łatwy
Porcje
~10 nalesników (porcji)
Składniki
Kliknij składnik aby go odhaczyć
-
Jajka – 4 szt.
-
Mąka kokosowa – 45 g
-
Mleko kokosowe – 180 ml
-
Masło lub olej kokosowy – 3 łyżka
-
Sól – 1 szczypta
-
Cynamon – 0.5 łyżeczka opcjonalnie, do wersji słodkiej
-
Syrop do naleśników – 20 g
Przygotowanie
Przygotowanie ciasta
Wszystkie składniki zblenduj na gładką masę. Masło powinno być roztopione, ale nie gorące.
Odstawienie ciasta
5:00 minOdstaw ciasto na 5 minut – mąka kokosowa wchłonie płyn i ciasto lekko zgęstnieje.
Ważna wskazówka
Mąka kokosowa potrzebuje chwili na wchłonięcie płynu - dzięki temu naleśniki będą bardziej zwarte i łatwiejsze do przewracania.
Smażenie naleśników
4:00 minRozgrzej patelnię na średnim ogniu. Przed każdym naleśnikiem przetrzyj ją odrobiną oleju kokosowego. Smaż po ok. 2 minuty z każdej strony, aż naleśnik się zarumieni.
Wartości odżywcze
Na 1 porcję
Kup składniki
4 produktów
Syrop do naleśników bez kalorii 320ml - GymBeam
21,90 zł
Olej Kokosowy BIO 500ml - Beketo
34,99 zł
Mąka kokosowa BIO 450g - Diet-Food
14,90 zł
Mleczko Kokosowe BIO Bez Gumy Guar 17% Tłuszczu 330ml - COCOMI
9,99 zł
Dodaj komentarz