Przygotowanie
20 min
Gotowanie
10 min
Poziom
Łatwy
Porcje
~4 porcji
Składniki
Kliknij składnik aby go odhaczyć
-
Pierś z kurczaka – 500 g
-
Kapusta pekińska – 150 g
-
Ogórek szklarniowy – 90 g ½ sztuki
-
Ogórek kiszony – 120 g 2 sztuki
-
Papryka czerwona – 150 g 1 mała
-
Cebula czerwona – 50 g 1 mała
-
Pomidor – 150 g 1 średni
-
Oliwa z oliwek – 10 g 1 łyżka
-
Oregano – 1 łyżeczka
-
Papryka w proszku – 1 łyżeczka
-
Czosnek w proszku – 1 łyżeczka
-
Sól himalajska – 1 szczypta do smaku
-
Pieprz czarny mielony – 1 szczypta do smaku
-
Majonez – 75 g 3 łyżki
-
Śmietana 18% – 50 g 2 łyżki
-
Sok z cytryny – 1 łyżeczka
-
Czosnek – 2 ząbek
-
Koper – 1 łyżka
Przygotowanie
Przygotowanie kurczaka
Pierś z kurczaka pokrój w paski. Dopraw papryką w proszku, oregano, czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. Możesz użyć przyprawy gyros, jeśli nie zawiera ona dodatku cukru.
Smażenie kurczaka
10:00 minNa patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka przez 7–10 minut, aż będzie dobrze usmażony i lekko zarumieniony.
Przygotowanie warzyw
Kapustę umyj i poszatkuj drobno. Ogórki, paprykę czerwoną, cebulę czerwoną i pomidory pokrój w drobną kostkę.
Przygotowanie sosu
W miseczce wymieszaj majonez, śmietanę 18%, sok z cytryny, czosnek oraz koperek. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Układanie sałatki
W dużej przezroczystej misce zacznij układać składniki warstwowo: najpierw kurczak, następnie ogórki kiszone, ogórki świeże, pomidory i cebula. Potem wylej na całą powierzchnię przygotowany sos. Na sos wyłóż paprykę, a na sam koniec całość zakryj kapustą.
Gotowy sos
Jeśli nie chcesz przygotowywać sosu samemu, idealnie sprawdzi się gotowy sos czosnkowy.
Podawanie
Sałatka świetnie smakuje podana wraz z keto chlebem przygotowanym na patelni z oliwą i czosnkiem!
Wartości odżywcze
Na 1 porcję
Kup składniki
3 produktów
Sól himalajska 600g - Big Nature
6,99 zł
Chleb Keto Bezglutenowy 190g - Beketo
14,99 zł
Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 1l - Big Nature
72,90 zł
Dodaj komentarz