Agar od Naturalnie Zdrowe, znany również jako agar-agar, to naturalny żel roślinny, który staje się coraz popularniejszym zamiennikiem tradycyjnej żelatyny.
✅ Wiąże i zagęszcza
✅ Zastyga w temperaturze pokojowej
✅ Zawiera cenne składniki odżywcze
✅ Mocniejszy od żelatyny, działa aż pięć razy skutecznieJ
Jest szczególnie ceniony w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej oraz w diecie bezglutenowej. To pochodna czerwonych alg morskich, które rosną na dużych głębokościach, głównie u wybrzeży Japonii. Agar jest bezwonny, bezsmakowy i przezroczysty, co sprawia, że doskonale nadaje się do różnych potraw.
Agar Agar najlepiej przechowywać w zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci, w temperaturze pokojowej. Dzięki swojej trwałości nie wymaga chłodzenia ani specjalnych warunków przechowywania