Odkryj smaczny i kreatywny sposób na wykorzystanie kalafiora z naszym przepisem na kalafiorowe placki z cheddarem! To niskowęglowodanowa i pełna smaku alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Delikatnie zetrzyj kalafior na drobnych oczkach, wymieszaj go z aromatycznym cheddarem, jajkiem oraz chrupiącymi płatkami migdałów. Dodatek kalarepy nadaje daniu wyjątkowego smaku i konsystencji. Smaż placki na złocistą i chrupiącą powierzchnię, aż będą gotowe do podania. Udekoruj je plasterkami ogórków małosolnych dla świeżego akcentu. Gotowe danie jest nie tylko pyszne, ale także niskowęglowodanowe, co sprawia, że idealnie pasuje do diety keto. Przygotuj się na wyjątkowy posiłek pełen smaku i zdrowych składników z naszym przepisem na kalafiorowe placki z cheddarem!
Składniki na keto placki kalafiorowe:
- ½ kalafiora
- ½ szklanki
- ½ kalarepy
- 1 jajko
- 2-3 łyżki Mąki Migdałowej Real Foods
- 2 łyżki płatków migdałów
- Kilka ogórków małosolnych
- Sól
- Olej
Przygotowanie keto placków:
Zetrzyj na drobnych oczkach połowę kalafiora. Dodaj do niego tartego cheddara, mąkę migdałową oraz jajko. Zgnieć w dłoni płatki migdałów, aby się skruszyły, a następnie dodaj je do masy. Posiekaj kalarepę na drobną kostkę i dodaj do reszty składników. Dodaj odrobinę soli. Smaż placki na rozgrzanym oleju. Gotowe danie udekoruj plasterkami ogórków małosolnych.
Makro na jedną porcję:
Kalorie: 543 kcal
Tłuszcz: 43,3 g
Węglowodany: 20,5 g
Węglowodany netto: 14,7 g
Białko: 18,5 g
